2021年03月04日 おひな祭り2021 今年も、2日かけて用意したおひな祭りですが。飾り切りとかそれぞれに味付け変えての煮付けとか、時間がかかるものは前日に。その割に達成感がないのがおひな祭りあるある。三色団子、お庭のヨモギも数日前から蒸したり乾燥させたりして、手間がかかった割にはの達成感のなさ
2020年09月28日 紫蘇仕事 毎日の雨で、秋が深まって来ております。２日前からは、ストーブも使い始めました。…冬！と言う訳で、枯れ始めた赤紫蘇救出に、紫蘇ジュース&ゆかり作り。とりあえず大きめの葉っぱを全部採って、200g位になりました。虫がついてる可能性もあるので、一枚ずつ表裏丁寧に洗っ
2019年10月21日 パリで干し芋作り 仏人オットには、"日本では、根菜をこんなに一度に買わない"といくら言ってもわからないらしく、この土曜日届いた、来週末も同じ量買って来る危機ですが、毎日食べ続けろと…？もう根菜レシピのネタも尽き果てた…と思った頃にネットで見つけた、干し芋の作り方。蒸して皮剥
